Raccogliamo l’olive

Endelig har jeg noe å skrive. =D Det er lenge siden sist, for det har ikke skjedd så mye som er interessant for dere. Men sist fredag etter skolen dro Ernesto, Nonn’Aiole, Zia Angela, Sammy (il cane) og jeg til Abruzzo, destination Carunchio, for å plukke oliven og lage olivenolje. Så tenkte det kunne være litt interessant for dere der hjemme.
Kjøreturen var lang og litt kjedelig, må si at man blir litt oppgitt av å være for lenge med litt eldre mennesker. Alle problemene man plutselig får, men men. Vi kom trygt frem etter rundt 7-8 timer i bilen. Jeg var som vanlig dødstrøtt kl 10-11 så gikk rett og la meg. Hadde trossalt en lang dag framfor meg.
Lørdag morgen begynte vi tidelig, rundt 10 og plukke oliven. Vi måtte faktisk kjøre til oliventrærene, må bare si dere så dere skjønner at det ikke var mulig å gå inn for å ta en pause eller bli varm. Jeg synes det var ganske så kaldt selv med lue, hansker, to gensere og vindtett jakke (selvfølgelig gul, så man kunne se meg), følte meg egentlig ganske så populær, fikk litt rare blikk av noen av de som var der og zia Angela var grådig fasinert over at jeg hadde hansker på. Men varmt var det uansett ikke.
I Abruzzo er det sånn at kirken klinker hvert 15 minutt, slik at man skal vite hva klokken er. Så mezzogiorno (12) gikk forbi, 13, 1330, ”Hallo, skal vi ikke spise noe snart?” – tenkte jeg. 1400 og Ernesto fant ut at han kunne kjøre hjem og hente panini med formaggio og heldigvis en flaske vin og vi spiste ute i ”fielden”. Så fortsatte vi med plukkingen. Vi holdt på helt til klokken ble 17 og det ble mørkt så vi kunne ikke plukke mer, endelig. Jeg må meddele at det å plukke oliven er ikke så glamorøst som man skulle tro.
Dagen etter da vi våknet var det snø ute! Bare litt, men det var virkelig kaldt! ”Yes, vi kan ikke plukke i dag” – tenkte jeg =P hehe. Men Ernesto og jeg var i vin kjelleren og fylte vin og fikset noen greier, det er alltid noe å gjøre, og veldig kaldt!
Vi var og på et olificcio, ”oljefabrikk” og så på at olivene ble presset til olje. Tok bare 3 timer i en kald garasje, men det var interessant, tok bare litt for langt tid for min tålmodighet, men men, jeg overlevde og har lært masse nyttige greier.
Dagen etter var det storm ute, men ikke snø, faktisk små glimt av sol. Så Ernesto og noen av naboene bestemte seg for å finire arbeidet med alle olivene, så de plukket og plukket, mens jeg hang rundt foran peisen og litt med de gamle damene i huset og i byen, og plukket noen få oliven, for bildenes skyld. Lærte også å lage hjemmelaget pasta, er ikke så vanskelig som man skulle tro, og gråådig godt :)
I dag og var vi på et annet olificcio for å lage den siste oljen. Det er også i dag, mandag, at vi skulle kjøre de 7-8 timene tilbake til Varese. Vel vel, no worries, den siste oljen er ferdig til klokken er 18.

Så vi dro tilbake til huset, hamstret litt vin for julen og fylte bilen, helt opp. Her var det ingenting som kunne bli igjen gitt. En liten liste:
1. Vin, selvfølgelig og heldigvis
2. Olje & oliven, nyplukket og klar, nesten, til å spise. Tar masse plass. Vi har tilsammen laget over 100 liter =)
3. Brød, skjønner ikke helt dette, men vi tar alltid med oss brød til Carunchio og hjem igjen.
4. Mel, Ernesto fant en ”liten” sekk med mel som vist nok var meget nødvendig.
5. Bagasje, vi hadde litt klær og personlige eiendeler med oss hjem igjen og.
Jeg er ikke helt vant med slik langsomhet. Må si jeg savnet litt av effektiviteten til pappa noen ganger.
Det som ble glemte igjen var forresten halsbåndet til Sammy, mobilen, setfikatet til bestemor og hele vesken hennes, sikker noe annet også.
Ellers kan jeg si at oliven rett fra treet ikke smaker spessielt godt og at det og lage olivenolje ikke er en dans på roser. Etterpå fortalte Ernesto meg at man kan plukke oliven i slutten av oktober, i t-sjorte! Che bello! Jeg får drømme om det.
Vi var tilbake i Varese klokken to natt til tirsdag, bare for å informere dere.
Utenom dette har det ikke skjedd så mye, har fått 2 i kjemi, 7 i engelsk og torsdag 1eller 0, om det finnes, i fysikk for har ikke tid til å studere, og det er skikkelig vanskelig.
Vi fikk en jente fra Australia i klassen, i går. Som skal være her i to månder, så bytte hus greie. Hun er kjempe sjenert, sier nesten ingenting, men hun har studert italiensk i fire år, så jeg har funnet ut at hun faktisk er ganske flink.

Men ora per andare a dormire. Ci sentiamo <3
Spero tutto è va bene con noi

Baci della Tina <3